Panvice do rúry

Občas je potrebné pokrm pripravovaný na sporáku ešte zapiecť v rúre. Na tento účel výborne poslúžia titánové panvice, ktoré sú vhodné ako na sporák, tak aj do rúry. Ideálne sú panvice buď s odnímateľnou rukoväťou, ktorú pred použitím v rúre zložíme alebo panvice s umelohmotnými uškami, ktoré sú odolné do 240 °C. Vďaka panviciam, ktoré sú praktické aj do rúry nemusíme špiniť ďalší kus riadu, keď chceme zapekať. Použijeme iba jednu panvicu, s ktorou varíme na sporáku a potom aj zapekáme v rúre. Panvice vhodné aj do rúry sú určené na plynové, elektrické a sklokeramické varné plochy. V ponuke máme aj panvicu na indukciu. Panvice sú od nemeckého výrobcu AMT Gastroguss.

Ďalšími výhodami panvíc do rúry sú:

• Výborná tepelná vodivosť – panvica rýchlo príjme teplo zo sporáku alebo z rúry, rovnomerne ho rozprestrie po povrchu. Pokrmy sú tak rýchlo pripravené a zároveň aj vydržia dlho teplé.
• Nepriľnavosť – vďaka titánovému nepriľnavému povrchu sú panvice vhodné aj pre ľudí, ktorí držia diétu alebo nechcú variť na tuku alebo oleji. Panvcie sú vhodné na varenie alebo pečenie bez tuku, bez toho aby sa pokrmy pripaľovali.
• Odolnosť – panvice sú masivné, a teda veľmi odolné, nehrozí deformácia ich tvaru pri zmene teploty. Naopak sú panvice určené nato, aby sme ich po použití strčili pod prúd studenej vody, a tak panvicu ľahko umyli. Záruka na rovnosť dna panivce je 25 rokov!
• Žiaruvzdornosť – ako už bolo zmienené vyššie, panvice so sklenenou pokrievkou sú vhodné aj do rúry.